商業的な水産養殖には、健康と生産性を維持するために製造され、特別に配合された栄養価の高い飼料が必要です。すべての動物は食事をする必要があり、すべての飼育動物には餌を与える必要がありますが、水産養殖は飼料を食用タンパク質に変換する最も効率的な方法です。NOAA-USDA 代替飼料イニシアチブを通じた研究により、魚介類摂取による人間の健康上の重要な利点を維持しながら、水産養殖飼料における魚粉と魚油の使用を削減する方向での進歩が加速しています。代替飼料の開発における目覚ましい進歩により、この目的で捕獲された天然魚への依存が減少しました。
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