一部の病気は消費中に人間に伝染する可能性があり、一部の病気はすぐに死に至る可能性があるため、漁業の病気を考慮する必要があります。それは水生生物の健康を妨げます。マイコバクテリア症とノカルジア症、アニサキス線虫、ザリガニハンドラー病(「アザラシ指」)は、魚の病気の一般的なタイプです。